EGO

EGO Enogastro Orbite

è il festival della formazione professionale dedicato al mondo della ristorazione. Sala, cucina, lievitati e pizze, comunicazione e story-telling: al centro, la formazione.

Tre giorni in cui l’esperienza sarà al servizio della curiosità all’interno di un format dinamico che prevede incontri, seminari, degustazioni, lezioni, masterclass.

Dal 17 al 19 febbraio Lecce sarà la capitale dell’enogastronomia.


> INGRESSO LIBERO

> leggi il programma qui: PROGRAMMA | MASTERCLASS