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Ego Festival, l’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione, nato da un’idea della giornalista Monica Caradonna e dello chef Martino Ruggieri
Protagonista dell'Ego Festival, nel panorama di materie prime d'eccellenza che caratterizzano il tacco dello Stivale, sarà la "regina" di Taranto, la cozza nera che nel 2022 è anche diventata presidio Slow Food.
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Pronti per la IV edizione di Ego Festival?
Ti aspettiamo a Taranto, con gli chef di Dinner Incredible per l’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione.