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Il grande evento dedicato al mondo della pizza e dei lievitati, punto d’incontro tra artigianato, ricerca e contaminazione culturale.
Protagonisti sono i pizzaioli italiani per un evento in cui sono previsti laboratori, talk, degustazioni e tavole rotonde.
EGO PIZZA FEST si celebrerà a Taranto in Villa Peripato il 18 e il 19 aprile 2026.
A EGO PIZZA FEST è legata la “Pizza Competition” che nel 2026 celebra la sua seconda edizione.
La pizza non è solo un piatto, ma è un linguaggio universale, un patrimonio culturale che unisce Nord e Sud, tradizione e contemporaneità, identità locale e visione globale. All’Ego Pizza Fest celebriamo la pizza come strumento di dialogo tra territori, come veicolo di biodiversità, come manifesto di inclusione sociale.
Ogni pizzaiolo porta con sé la propria terra: le farine, i pomodori, i formaggi, le tecniche tramandate di generazione in generazione. Ma qui, a Taranto, queste storie si intrecciano, si contaminano, si arricchiscono reciprocamente. Un maestro napoletano doc lavora fianco a fianco con un collega che sperimenta grani antichi, un pizzaiolo pugliese condivide segreti con uno chef che ha portato la pizza oltre oceano.
La pizza diventa così molto più di cibo: diventa narrazione, memoria, futuro. Ogni morso racconta un territorio, ogni impasto custodisce una storia, ogni forno acceso è un focolare che riscalda la comunità.
Trenta pizzaioli pugliesi e 10 pizzaioli provenienti da fuori Puglia saranno i protagonisti di ciascuna serata in Villa Peripato dove sarà allestito uno spazio elegante e accogliente dove sarà possibile degustare le pizze proposte dai protagonisti di Ego Pizza Fest in un viaggio attraverso identità e amterie prime.
L’ingresso in Villa Peripato per assistere agli spettacoli è gratuito.
Per la degustazione di food & beverage sarà possibile acquistare un ticket a partire dal 10 aprile.
